ようやく春らしい天気になってきましたね。

それと同時に「花粉」も猛威を振るい始めています。

私は今年も残念ながら、花粉症の克服ならず・・

目頭がカユカユ、鼻むずむずです。

毎年、今年こそ！大丈夫！って思ってるですけどね。。

この1年の栄養学的学びによると、、

花粉症には

ビタミンAとDだそうです。

ビタミンDは太陽を浴びて皮膚で

つくられるビタミン。

サーファーは太陽いっぱい浴びるから

花粉症がいないんだそう、、

と読んだ本に書いてありました。

日焼けを極端に嫌う女性は

ビタミンDが不足しがちだとか。。

骨を強くするビタミンとして有名ですが、

「免疫調整ホルモン」でもあり、

血圧上昇のホルモンの分泌を抑える

働きもあるとか・・

ビタミンDは週２回、顔や手足に日焼け止めを

塗らずに５ー３０分程度太陽光を浴びればOK

これから日差しが強くなる季節ですが、

日光浴も大切に。

そして

ビタミンAは粘膜を強くしてくるビタミン。

ここでいうビタミンAは脂溶性のビタミンA

皮膚、粘膜、目の健康に。

花粉の時期は肌や目、鼻の粘膜が荒れますよね。

風邪対策にも有効で、免疫を高めるビタミンC

と共にしっかりビタミンAも意識して撮りたいところ。

ビタミンAが豊富な食材といえば・・

鳥レバー、うなぎ、バター

ということで、私の一押しは、もちろん

バター！

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